Ce robot innovant fait parler de lui dans le monde de la gastronomie. Son créateur, Mark Oleynik, affirme qu'il s'agit d'une première mondiale. Avec Moley Kitchen, un robot connecté de haute performance, les gestes d'un chef cuisinier sont désormais à votre portée. Ce robot peut réaliser jusqu'à 5000 recettes variées, allant des plats classiques aux créations élaborées.
Développé par la start-up britannique Moley Robotics après six ans de recherches, Moley Kitchen est un véritable assistant culinaire. Il possède la capacité de découper, émincer, et cuire, tout en ayant un sens du nettoyage inégalé, laissant votre plan de travail impeccable après chaque préparation.
Des gestes de chef modélisés et reproduits
Pour concevoir ce robot de cuisine, Oleynik s'est associé à Schunk, un expert reconnu en robotique, spécialisé dans la reproduction des mouvements humains. Grâce à 20 moteurs, 24 articulations et 129 capteurs, Moley Kitchen imite avec précision les gestes d'un chef qualifié. Les 5000 recettes qu'il propose ont été enregistrées grâce à une technologie de capture de mouvement 3D, après avoir observé un chef cuisinier en action.
La gestion de ce robot est facilitée par un écran tactile, permettant à l'utilisateur de superviser les préparations ou d'ajouter des recettes personnalisées à son répertoire. Cette interactivité assure une expérience culinaire unique et sur mesure.
Un prix à la hauteur de la performance
En plus de faciliter la cuisine, Moley Kitchen se distingue par sa capacité à réduire les risques liés à la manipulation alimentaire, particulièrement en période de crise sanitaire. Grâce à une solution de désinfection UV, ce robot minimise le risque de contamination des aliments. Cependant, cette technologie avancée a un coût : près de 280.000 euros, ce qui soulève un dilemme entre acquérir un robot chef ou investir dans un nouveau logement.
