Que vous soyez seul, en couple, avec des amis ou des enfants, l'envie de gâteau ne connaît pas de limites. Pas de matériel? Pas de souci ! Voici notre sélection des indispensables pour vous initier à la pâtisserie.
Notre sélection d'ustensiles
- Livre de recettes
- Cul de poule
- Grille de refroidissement
- Maryse
- Tapis de cuisson
En période de confinement, il est moins facile de se rendre chez son pâtissier favori. Pourquoi ne pas tenter de réaliser un cake au citron de Pierre Hermé ou un fondant au chocolat de Cyril Lignac chez vous ? Pour réussir, commencez par choisir une recette qui vous plaît, rassemblez les ingrédients nécessaires, et surtout, n’oubliez pas les ustensiles adéquats.
Livre de recettes
Pour naviguer dans l'océan de recettes en ligne, optez pour un bon livre de pâtisserie : « Simplissime desserts : Le livre de desserts les + faciles du monde ». Avec ce guide, vous n'aurez plus d'excuses pour ne pas vous lancer.
Cul de poule
Le Pyrex Jatte en Verre 17 cm, à partir de 7,50€, est idéal pour mélanger vos pâtes à gâteaux. Sa forme permet de bien incorporer les ingrédients et de passer facilement un fouet. De plus, cette jatte est durable, résistante aux chocs thermiques et garantie 10 ans.
Grille de refroidissement
Pour un refroidissement optimal de vos pâtisseries, la Kitchenatics Volette de Refroidissement, à partir de 34,98€, est incontournable. Grâce à sa conception, elle garantit une circulation d'air optimale, évitant ainsi le phénomène de condensation.
Maryse
La Fiskars Spatule Maryse, chez Amazon à partir de 15,50€, permet de bien répartir les pâtes dans vos moules. Pratique et efficace, cet outil est essentiel pour éviter les bulles d'air et obtenir une cuisson uniforme.
Tapis de cuisson
Pour une cuisson réussie de vos cookies, le Twolights Tapis de Cuisson en Silicone est un excellent choix à partir de 13,60€. Durable et écologique, ce tapis remplace le papier spécial en permettant une cuisson homogène sans le gaspillage.
Si vous débutez en pâtisserie, nous avons sélectionné pour vous quelques ustensiles utiles et pratiques pour devenir la reine des gâteaux. À vos marques, prêts, pâtissez !
