Invitée du célèbre podcast américain Mindbodygreen, la nutritionniste et coach sportive JJ Virgin a partagé des conseils avisés sur l'alimentation et l'exercice pour vieillir en forme. « Vieillir est un privilège, mais vieillir avec force est un choix. »
Des entraînements inspirés du quotidien
Virgin encourage à intégrer des mouvements simples dans notre routine quotidienne. Des exercices tels que les squats, qui imitent le fait de s'asseoir ou de se lever, ainsi que des soulevés de terre, rappellent les gestes communs tels que le déplacement d'une boîte. De plus, le step avec des poids, qui simule la montée d'escaliers, contribue à renforcer le tronc, soit la sangle abdominale, un atout essentiel pour la stabilité corporelle.
Varier les rythmes : du lent au cardio
JJ Virgin souligne l'importance d'alternance entre entraînements lents comme le yoga et le cardio plus intense. Les exercices à contraction lente, tels que le Pilates, sont bénéfiques pour la longévité musculaire et les activités quotidiennes. Cependant, pour maintenir une agilité dans les mouvements rapides, intégrer des sprints et du cyclisme à haute intensité est crucial. « Commencez dès maintenant à intégrer des sauts et des entraînements par intervalles. »
Les protéines au cœur de l'alimentation
La nutrition joue un rôle fondamental dans le développement musculaire. En France, l’ANSES recommande de consommer 0,83 à 2,2 g/kg/j de protéines. JJ Virgin propose de viser 30 grammes de protéines à chaque repas pour les adultes, avec une emphase sur les sources de qualité comme le bœuf nourri à l'herbe et le saumon sauvage.
Les véganes n'ont pas à se soucier, car de nombreuses protéines végétales sont disponibles. « Les légumineuses, céréales complètes et noix offrent tous les acides aminés nécessaires. » Pour maximiser les apports, combiner céréal et légumineuse dans un même repas est judicieux. Pour les femmes, surtout en période de ménopause, l'apport en protéines doit être surveillé rigoureusement, car le métabolisme des acides aminés change avec l'âge. « Nos besoins augmentent avec la baisse des œstrogènes. »
En résumé, il est vital de commencer dès aujourd'hui à se concentrer sur le développement musculaire, car la préservation de la force est un investissement pour l'avenir.
