"Ma boisson préférée de l'été" - super frais et d'une simplicité incroyable à préparer, ce cocktail andalou fait le buzz actuellement. Idéal pour les soirées estivales!
"C'est ma boisson favorite de l'été", témoigne une internaute espagnole. Une autre ajoute: "Je préfère cela à la sangria, c'est moins sucré!" Cela témoigne de son immense popularité en Espagne qui se transpose désormais au-delà de ses frontières! Le tinto de verano, comme on l'appelle, est favorisé pour son côté léger et désaltérant, sans nécessité de macération. À la différence de la sangria, son élaboration est instantanée!
De plus, sa présence sur les réseaux sociaux augmente, atteignant les États-Unis et d'autres pays d'Europe. En Allemagne, il menace même de remplacer le célèbre Aperol Spritz, selon le quotidien Frankfurter Rundschau. On vous révèle ici la recette célèbre et vite préparée!
Origine et préparation du tinto de verano
Bien que ce breuvage connaisse un regain d'intérêt aujourd'hui, ses origines remontent au début du XXe siècle. L'histoire raconte qu'un barman nommé Federico Vargas a eu l'idée ingénieuse de mélanger du vin rouge avec du soda un soir d'été à Cordoue, en Andalousie. C'est ainsi que le tinto de verano, ou "vin rouge d'été", est né.
Il a parcouru les bars andalous et est devenu un classique intemporel. La recette est d'une simplicité frappante: mélangez des quantités égales de vin rouge et de limonade (100 ml de chaque pour un verre) dans un verre rempli de glaçons. Mélangez bien, ajoutez éventuellement une rondelle de citron, et c'est prêt!
Un choix rafraîchissant pour l'été
Les retours sur ce cocktail sont unanimes: "C'est le cocktail parfait pour surmonter la chaleur!" C'est conseillé de choisir un vin rouge fruité avec un faible taux d'alcool pour un maximum de fraîcheur. Un gamay ou un grenache se prêtent parfaitement à cet usage.
Alors, êtes-vous prêt à remplacer la sangria par ce cocktail désaltérant? Léger, rapide à préparer, et gorgé de soleil, le tinto de verano a le potentiel de séduire cet été... et bien d'autres à venir!
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
