Une alternative économique pour bien manger : découvrez ces steaks hachés approuvés.
La viande, souvent considérée comme l’un des articles les plus coûteux de notre panier, s’avère particulièrement onéreuse avec le prix du bœuf atteignant presque 14 euros le kilo. Cela pose un véritable défi pour ceux qui doivent gérer un budget limité. Dans une récente vidéo YouTube, la nutritionniste Noémie Combremont illustre cette problématique. Consciente de ces conséquences financières, elle a décidé de se nourrir de manière équilibrée avec moins de 20 euros par semaine. À sa grande surprise, elle a réussi à intégrer des steaks hachés dans son panier, en découvrant une marque à moitié prix au rayon surgelés.
Lors de son passage en caisse, les 10 steaks hachés n’affichaient que 6,09 euros. "C’est deux fois moins cher qu’à l’ordinaire !", s’exclame-t-elle. En effet, le prix habituel pour une quantité équivalente tourne autour de 12 euros. Pourtant, un prix réduit soulève souvent des inquiétudes au niveau de la qualité. À la grande surprise de l'experte, ces produits sont bien différents des craintes initiales. "On peut tout à fait acheter ce produit-là", précise-t-elle après avoir vérifié l’étiquette portant le nombre de ses ingrédients.
Le choix malin lors des courses
Pour son défi, la nutritionniste a fait escale chez Lidl, où elle a déniché les steaks hachés "Ultra moelleux au bœuf" de la marque l’Étal du Boucher. Pourquoi un tel prix ? Elle mentionne que ces steaks contiennent 50% de viande, ce qui explique leur coût réduit. Bien qu’il ne s’agisse pas de pur bœuf, cette viande française est complétée par du soja, offrant une source alternative de protéines.
Ingrédients et qualité vérifiés
En examinant les ingrédients, l’experte note qu’il y a un peu de chapelure, du sel et des arômes. "Franchement, ça va, il n’y a rien de catastrophique", souligne-t-elle. Sur le plan gustatif, le verdict est également positif : avec une texture moelleuse et un saveur acceptable, ces steaks hachés lui ont permis de concocter une sauce bolognaise tout à fait respectable pour un budget réduit.
