Ingrédients frais et savoureux
- Haricots de Soissons
- Tortillas de maïs
- Tomates cerises
- Avocat
- Oignons rouges
- Coriandre fraîche
- Citron vert
- Épices variées
Préparation rapide
Commencez par rincer et égoutter les haricots de Soissons. Dans un grand bol, mélangez-les avec des tomates cerises coupées en deux, des morceaux d'avocat et des oignons rouges émincés. Ajoutez la coriandre fraîche ciselée et pressez le jus de citron vert par-dessus pour apporter une touche de fraîcheur.
Assemblage
Chauffez légèrement les tortillas de maïs dans une poêle. Disposez la salade de haricots au centre de chaque tortilla, puis repliez-les comme des wraps. Servez immédiatement, accompagnées d'éventuelles épices pour rehausser les saveurs. Ce plat coloré et nourrissant est parfait pour un déjeuner rapide ou un dîner entre amis.
