Aujourd'hui, nombreux sont ceux qui se limitent à deux repas par jour, souvent à cause d'un emploi du temps chargé ou d'un manque d'appétit matinal. Sauter le petit déjeuner peut parfois signifier affronter une après-midi de fatigue et de grignotage. Voici des conseils pour éviter ce piège.
Un en-cas équilibré
Il est essentiel de prendre un en-cas en milieu de matinée pour compenser le manque de petit déjeuner. Évitez de vous tourner vers des options trop sucrées comme des biscuits ou des viennoiseries. Selon la médecin nutritionniste Corinne Chicheportiche-Ayache, un en-cas excessivement sucré peut provoquer une hyperglycémie suivie d'une hypoglycémie, entraînant fatigue et coup de mou.
Optez plutôt pour une poignée de noix ou une tartine de purée d'amande. Ces choix sont riches en fibres et en protéines, parfaits pour maintenir votre énergie tout au long de la matinée.
Le brunch : une option pour les lève-tard
Pour ceux qui se lèvent tard, le brunch devient une alternative idéale. Ce mélange de petit déjeuner et de déjeuner permet d'apporter entre 20 et 25 % des besoins énergétiques quotidiens. Pensez à intégrer des féculents tels que du pain complet, des protéines comme du jambon ou du tofu, et des fruits ou légumes pour diversifier les apports nutritionnels.
Dîner léger pour un meilleur équilibre
Pour équilibrer votre nutrition après avoir sauté le petit déjeuner, il peut être judicieux d'alléger vos portions au dîner. Il est aussi recommandé de se reconnecter au plaisir du petit déjeuner en le rendant attrayant. Préparez votre table la veille et démarrez votre matinée avec des arômes engageants, comme un café fraîchement préparé ou du pain grillé.
Que vous preniez ou non un petit déjeuner, l'important est d'écouter les signaux de votre corps. Si vous ressentez la faim, n'hésitez pas à manger, et si la faim ne se manifeste pas, examinez peut-être votre alimentation du soir pour ne pas surcharger votre organisme. Un petit ajustement, comme privilégier deux tranches de pain plutôt que des pâtes le soir, peut produire de grands effets pour votre équilibre alimentaire.
