Mais au fait, c'est quoi ce rond blanc au dos des sandwichs de McDonald's ? La présence d'une pastille anti-vomitive est-elle une simple légende urbaine ? On vous répond une fois pour toutes !
La question qui intrigue les amateurs de fast-food est la suivante : quel est ce mystérieux rond blanc que l'on retrouve sur les burgers de McDonald's ? Ce détail particulier alimente depuis longtemps des rumeurs, notamment l'idée que ce serait une pastille anti-vomitive, conçue pour aider les consommateurs à apprécier leur repas sans risque de nausées. Certains avancent même que ce cercle blanc pourrait contenir des additifs, suggérant une manipulation des saveurs pour créer une dépendance. Démêlons le vrai du faux !
Avant de déguster un Big Mac, il est devenu presque habituel de retourner le sandwich pour observer cette fameuse pastille. Les plus prudents, voire superstitieux, pourraient éviter de toucher la partie contenant la pastille. Mais est-ce vraiment nécessaire ? Selon McDonald's, aucune substance chimique ou médicamenteuse n'est impliquée. Pour obtenir des réponses concrètes, nos confrères du Parisien ont visité l'usine Bimbo QSR, responsable de la production des pains de l’enseigne. Lucie Taquet, responsable Recherche et Développement de l'usine, clarifie : "Quand le pâton tombe dans la plaque, il emprisonne de l'air. La trace blanche résulte d'une bulle d'air !".
Même son de cloche chez France Info : selon Christophe Blaise, directeur général de Bimbo QSR, "C'est une bulle enfermée durant l'étuvage et la cuisson". L’enseigne de restauration rapide confirme également via son site que cette bulle apparaît lors de la mise en moule du pâton. Encore une fois, les légendes urbaines se révèlent infondées.
