Le célèbre chef Cyril Lignac a récemment transformé son bistrot, autrefois connu sous le nom de Chardenoux des Prés, en un établissement tout simplement appelé Aux Prés. Dans une atmosphère conviviale, les gourmets peuvent désormais savourer des menus succulents tout au long de la semaine, avec un brunch exceptionnel tous les dimanches.
Un brunch dominical inoubliable
Chaque dimanche, Aux Prés propose un brunch raffiné au prix de 35 euros. Cette offre culinaire ravira les amateurs de gastronomie. Au menu, une sélection de boissons chaudes, viennoiseries, pain sarrasin bio, ainsi qu'une variété d'options sucrées et salées comme:
- Burger de boeuf Black Angus avec frites et mayonnaise au curry miel
- Omelette blanche au parmesan bio
- Ricotta maison accompagnée de confitures artisanales
Et pour le dessert, les clients peuvent se régaler avec des classiques tels que le pain perdu aux poires ou les crêpes à la banane, toutes préparées avec soin.
Menus délicieux en semaine
En plus de son brunch, Cyril Lignac offre un menu abordable à 39 euros (avec dessert) ou 35 euros (sans dessert) durant la semaine. Ce menu regorge de délices, incluant:
- Côte de boeuf Simmenthal à partager, idéale pour les passionnés de viandes
- Plats de saison, mijotés avec passion pour une expérience gustative authentique
L’ambiance au restaurant est chaleureuse et accueillante, évoquant le Saint-Germain-des-Prés d’antan, où artistes et âmes bohèmes se retrouvaient pour partager de bons moments autour d’un repas.
En somme, Aux Prés est une véritable ode à la cuisine française moderne, où convivialité et plaisirs gustatifs se rencontrent pour le plus grand bonheur des gourmets. Ne manquez pas cette expérience culinaire unique à Paris!
