C’est l’été ! Nous y sommes. Découvrez le menu de la semaine du 10 au 16 juillet avec des produits de saison, frais et savoureux.
Lundi
- Entrée : Mini-soufflés au chou-fleur et à l'emmental
- Plat : Poulet avec carottes à la vapeur de lavande
- Dessert : Tarte aux mûres, miel du jardin et glace aux feuilles de noyer
Mardi
- Entrée : Asperges à la vapeur
- Plat : Mignon de veau avec lentilles aux cèpes et crème persillée
- Dessert : Sorbet à l'abricot
Mercredi
- Entrée : Artichauts à la poivrade à la fleur de sel
- Plat : Gratin d'aubergines au jambon cru
- Dessert : Glace au yaourt et framboises
Jeudi
- Entrée : Salade de betteraves à la crème de cassis
- Plat : Chakchouka
- Dessert : Compote de pommes à la cannelle
Vendredi
- Entrée : Tagliatelles de courgettes crues au parmesan
- Plat : Maquereaux croustillants aux groseilles
- Dessert : Gâteau au chocolat
Samedi
- Entrée : Salade frisée au saumon et concombre
- Plat : Farfalle en sauce avec petits pois et haricots verts au yaourt et à la menthe
- Dessert : Coupe de melon et fruits rouges
Dimanche
- Entrée : Salade de brocolis au basilic
- Plat : Pizza Formaggio
- Dessert : Tiramisu aux fraises
