Les choix alimentaires que nous faisons durant notre enfance ont un impact déterminant sur nos préférences à l'âge adulte. Ainsi, il est crucial d'introduire dès le plus jeune âge des aliments naturels et nutritifs à votre enfant.
Dans ce contexte, les Maîtres-Charcutiers Aubel s'engagent à fournir des produits de haute qualité, propices à l'éducation au goût. Les premières expériences gustatives d'un enfant commencent dès le liquide amniotique et se poursuivent avec le lait maternel, lui permettant d'explorer des saveurs et des textures variées. En grandissant, il continue à découvrir de nouvelles sensations qui enrichissent son goût. Voici quelques clés pour aider les plus petits à apprécier les aliments :
- Laissez votre enfant explorer les aliments. Encouragez-le à toucher, sentir et tester différentes textures et odeurs.
- Incluez votre enfant dans la préparation des repas. Amenez-le au marché ou dans le jardin, et laissez-le participer à la confection des plats.
- Soignez la présentation des plats. Les enfants mangent d'abord avec les yeux ! Variez les couleurs et utilisez des accessoires amusants pour les attirer.
- Ne vous découragez pas par un refus initial. Un nouvel aliment peut nécessiter plusieurs présentations avant d'être accepté. Incitez votre enfant à goûter sans le forcer.
- Cultivez le plaisir des repas en famille. Partager des moments conviviaux autour d'un bon repas incite les enfants à imiter votre plaisir.
La tradition du goût authentique
Depuis plus de 50 ans, Aubel sélectionne avec soin des ingrédients de première qualité, tout en respectant des méthodes artisanales de production. Nos Maîtres-Charcutiers perpétuent des recettes traditionnelles pour garantir à vos enfants une qualité gustative exceptionnelle, tout en leur transmettant le plaisir d'une charcuterie authentique.
Voici une recette simple à réaliser ensemble : La mini-parisienne au filet de poulet nature
Ingrédients :
Filet de poulet nature Aubel - 2 mini-parisiennes - un peu de carottes râpées - salade au choix - mayonnaise - quelques radis.
Préparation :
Coupez les parisiennes en deux et tartinez chaque moitié d'une légère couche de mayonnaise. Garnissez une demi-parisienne de carottes râpées, de feuilles de salade, et d'une tranche de filet de poulet. Refermez avec l'autre moitié. Accompagnez de quelques radis pour une touche croquante. Bon appétit !
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