Collations, goûters, snacks... Des experts en neuro-sciences et nutritionnistes soulignent l'importance de faire une pause pour notre bien-être mental et physique. Toutefois, savoir quelles habitudes adopter est crucial pour éviter de trop grignoter.
Prendre une pause joue un rôle essentiel dans notre équilibre nutritionnel et notre santé globale. En veillant à intégrer des collations saines, on peut offrir à notre corps et à notre esprit les nutriments nécessaires, comme le glucose, qui stimule notre cerveau et booste notre énergie.
Les collations n'ont pas à être redoutées. Bien choisies, elles ne contribuent pas nécessairement à une prise de poids. Un rapport d’une étude réalisée par Opinion Way pour Innocent, qui relie neuropsychologues, nutritionnistes et chefs d’entreprise, met en avant les bienfaits d'une collation saine.
Grignotages : 3 erreurs à éviter
- Évitez les pauses café rapides où l'on consomme une barre chocolatée trop sucrée à la hâte. Accordez-vous 5 à 10 minutes de pleine conscience, loin des écrans.
- Ne négligez pas le déjeuner. Un repas trop léger peut entraîner des fringales. Optez pour un déjeuner complet incluant des légumes en quantité, des glucides complexes, des protéines et peu de graisses.
- Limitez les aliments transformés et les boissons sucrées, qui entraînent des pics de glycémie et des envies de grignoter. Les sucres ajoutés créent un besoin irrésistible de consommer davantage.
Que manger à l'heure du goûter ?
- Formez-vous avec des smoothies, fruits et compotes. Ils apportent plaisir avec leur douceur naturelle et sont sains, riches en vitamines et en antioxydants. Vérifiez qu’ils ne contiennent pas de sucres ajoutés.
- Explorez les granolas et les graines de chia, qui apportent des oligo-éléments bienfaisants pour notre système immunitaire et nerveux, tout en garantissant votre énergie.
- Misez sur des crudités (tomates cerises, concombres) ou des produits laitiers (yaourts, fromages). Ces en-cas, sains et bruts, combattent la fatigue tout en régulant le poids.
- Un carré de chocolat noir ou des biscuits faits maison peuvent également trouver leur place dans cette pause, tout comme une boisson chaude telle qu'une infusion ou un café, en veillant à maîtriser les calories.
Quand prendre une collation ?
Le secret d’une pause réussie est d'écouter son corps. Que vous préfériez le matin ou l'après-midi, l'essentiel est d'intégrer les notions de plaisir et de pleine conscience.
N'attendez pas d'être épuisé pour faire une pause ; cela pourrait vous pousser à choisir des aliments sucrés peu nutritifs. Réservez plutôt ces moments pour recharger vos batteries entre deux séances de travail.
Ce moment de pause doit devenir un rituel qui vous revitalise, alors gardez le cap jusqu'à votre prochaine collation !
