Prisée en été pour sa simplicité et son goût frais, la salade composée refait parler d'elle, mais cette fois pour de mauvaises raisons. Un rappel généralisé a été lancé en raison de la contamination potentielle d'un produit par la listeria.
Le lundi 18 août 2025, les autorités sanitaires ont émis une alerte au sujet de la salade Baltique de la marque Tout Feu Tout Frais. Ce produit a été commercialisé depuis le 8 août dans diverses grandes enseignes, notamment Leclerc, Intermarché, Super U et Carrefour.
Produits concernés
Tous les conditionnements de la salade Baltique sont concernés, notamment les barquettes de :
- 200 g
- 500 g
- 2,5 kg
Des contrôles effectués ont révélé la présence potentielle de la bactérie Listeria monocytogenes, responsable de la listériose, qui peut avoir des conséquences graves sur la santé.
Il est impératif que les consommateurs vérifient les étiquettes de leurs produits. Les lots concernés sont :
- Lot 23325224 – DLC 26/08/2025 et 30/08/2025
- Lot 33325225 – DLC 27/08/2025 et 31/08/2025
- Lot 43325226 – DLC 01/09/2025
- Lot 53225220 – DLC 22/08/2025 et 26/08/2025
Ces produits, disponibles à l'échelle nationale, doivent être retournés en magasin. La marque a informé qu'elle remboursera les clients jusqu'au 1er septembre 2025.
Risques pour la santé
Les symptômes de la listériose peuvent être subtils au début, tels que fièvre, maux de tête et courbatures. Cependant, la maladie peut se compliquer, avec des effets neurologiques potentiellement graves.
Les personnes les plus à risque incluent les femmes enceintes, les personnes âgées et celles ayant un système immunitaire affaibli, car l'infection peut conduire à des conséquences fatales pour le fœtus.
Le délai d'incubation de la listériose peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Ainsi, toute personne ayant consommé la salade et ressentant des symptômes doit consulter son médecin, en mentionnant sa consommation de ce produit.
Une série de rappels alimentaires
Ce rappel s'inscrit dans une tendance plus vaste de rappels de produits alimentaires pour contamination bactérienne, affectant divers types de plats préparés et de fromages.
Si vous avez acheté la salade Baltique de la marque Tout Feu Tout Frais entre le 8 août et le 1er septembre 2025, ne la consommez pas et retournez-la au magasin pour remboursement. Restez vigilant quant à l'apparition de symptômes tels que fièvre, maux de tête ou courbatures. Pour toute question, contactez le numéro suivant : 02 98 37 96 96.
