Une récente étude néerlandaise a révélé les risques alarmants liés à l'alimentation des animaux de compagnie avec de la viande crue. Publiée dans la revue VetRecord, cette recherche met en avant les dangers que représentent les parasites, les bactéries et d'autres agents pathogènes pour votre chien ou votre chat.
Actuellement, aux Pays-Bas, 51% des propriétaires de chiens affirment donner, en tout ou en partie, de la viande crue à leur animal. Cette tendance est souvent motivée par une volonté de renouer avec une alimentation plus proche de leurs ancêtres, comme les loups ou les félins sauvages. De plus, de nombreuses idées reçues circulent concernant la qualité de la nourriture industrielle.
Bactéries et parasites : un risque caché
Les chercheurs ont examiné 35 produits de viande surgelée provenant de huit marques différentes. Leur analyse a révélé la présence de la bactérie Escherichia Coli dans 8 produits, des listérias dans 16 échantillons, et des salmonelles dans 7 d'entre eux. Ces micro-organismes sont responsables de maladies graves telles que la rectocolite hémorragique et la salmonellose. D'autre part, certains parasites, comme Sarcocystis Cruzi, ont également été identifiés dans plusieurs produits.
Lorsque ces infections touchent les animaux, elles peuvent à leur tour représenter un danger pour les humains. Malgré la qualité microbiologique jugée acceptable pour la consommation humaine des échantillons testés, les chercheurs notent une inquiétante résistance aux antibiotiques dans certaines souches de Salmonelles. Par conséquent, ils préconisent l'utilisation de nourriture industrielle et recommandent d'ajouter des avertissements sur les étiquettes des produits pour alerter les propriétaires.
