Original ! Un cupcake géant façon carrot cake qui ravira vos papilles. Ce dessert, parfait pour les fêtes, promet d'épater vos invités avec son goût savoureux et sa présentation spectaculaire.
Ingrédients nécessaires
- 300 g de farine
- 200 g de sucre
- 4 œufs
- 200 ml d'huile végétale
- 300 g de carottes râpées
- 1 cuillère à café de cannelle
- ½ sachet de levure chimique
- Un sachet de préparation pour glaçage
Préparation du cupcake géant
Dans un grand saladier, mélangez les œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez l'huile et les carottes râpées. Dans un autre bol, tamisez la farine, la levure et la cannelle. Incorporez les ingrédients secs au mélange précédent, en veillant à bien homogénéiser le tout.
Versez votre préparation dans un moule à gâteau géant préalablement beurré et fariné. Enfournez à 180°C pendant environ 40-45 minutes, jusqu'à ce que la pointe d'un couteau en ressorte propre. Laissez refroidir sur une grille avant de le glacer avec votre préparation au choix. Décorez selon vos envies pour en faire une pièce maîtresse de votre table de Noël.
