Dans son dernier ouvrage, Le guide d'achat pour bien manger, le médecin nutritionniste Jean-Michel Cohen met en lumière certains thés à proscrire. Son expertise s’appuie sur l’analyse de plus de 700 produits courants en grande surface.
Selon le Dr Cohen, une alimentation équilibrée est essentielle pour maintenir une bonne santé. Parmi ses recommandations, on trouve l'importance de consommer une variété de végétaux. Une étude publiée en 2018 suggère d'atteindre 30 types de végétaux par semaine, ce qu'il est plus simple d’accomplir en intégrant des tisanes et thés dans son quotidien.
Les arômes naturels ne remplacent pas les fruits
Lorsqu’on choisit une infusion, il est fondamental d’opter pour des ingrédients authentiques. Malheureusement, de nombreux produits, comme le thé saveur myrtille-framboise de Twinings, ne contiennent que des arômes artificiels. Ces derniers, souvent utilisés comme additifs, ne confèrent pas les bénéfices escomptés liés à la consommation de vrais fruits.
Limitez les ingrédients superflus
Les infusions doivent avant tout être composées de plantes. Toutefois, certains produits, tels que le Marrakech tea de Nescafé et le thé latte chocolat-noisette de Twinings, contiennent des ingrédients indésirables comme le sucre ou des conservateurs. Ces ajouts font disparaître l’aspect sain des infusions, souvent présentées comme des alternatives sans calories.
Déjouez les promesses mensongères
Le Dr Cohen met en garde contre les allégations exagérées souvent imprimées sur les emballages. Les mentions telles que "ventre plat" ou "détox" doivent être prises avec précaution. De même, certains thés, étiquetés comme infusions, peuvent contenir des substances stimulantes qui nuisent à la transparence de l’étiquetage.
