Dr Sermed Mezher, un médecin généraliste de 32 ans, passionné de fitness et père de famille, révèle son régime alimentaire peu commun, où les œufs occupent une place centrale. Dans une récente interview, il explique comment sa consommation de 56 œufs par semaine lui permet de maintenir son énergie au quotidien.
Une routine matinale bien établie
« Mon réveil sonne à 5 heures chaque matin, sauf le dimanche », partage Dr Mezher. « Je vais généralement à la salle de sport les lundis, mercredis et vendredis. » Sa routine implique aussi des variations selon ses horaires de travail en tant que médecin remplaçant. Avoir une heure de réveil constante est important pour lui, car cela aide à réguler son cycle circadien, contribuant ainsi à un sommeil réparateur.
Une omelette matinale riche en protéines
Chaque matin, Dr Mezher commence sa journée avec une omelette composée de huit blancs d'œufs, d'un jaune, d'épinards et de mozzarella. « Cela représente 56 blancs d'œufs par semaine, mais après des années à m'entraîner, j'ai développé cette formule pour répondre à mes besoins en protéines », explique-t-il. Il souligne l'importance de l'apport en protéines pour son entraînement et sa prise de masse musculaire.
Bien qu'il consomme principalement des blancs d'œufs, Dr Mezher insiste sur le fait qu'un œuf entier par jour est bénéfique pour ses vitamines et son bon cholestérol. Avec un équilibre entre les protéines et les glucides, il a trouvé la méthode qui lui convient pour optimiser sa santé.
