En quête d'une boisson rafraîchissante ? Diego Alary vous propose un frosé pastèque à réaliser en quelques minutes. Parfait pour égayer vos apéritifs !
Pour allier plaisir et fraîcheur, Diego Alary partage sa recette phare : le frosé pastèque. Pour ceux qui ne le savent pas, le frosé (Frozen Rosé) est une boisson glacée à base de rosé, idéale pour se désaltérer lors des chaudes journées d'été. Ce jeune chef, éminent sur les réseaux sociaux, vous invite à préparer cette délectable boisson directement dans une pastèque. Suivez le guide !
Ingrédients nécessaires pour le frosé pastèque
Préparer le frosé pastèque ne requiert que quelques ingrédients. Voici ce qu’il vous faudra :
- 1 pastèque
- 1 L de rosé (privilégiez un rosé fruité)
- Du jus de citron vert
- Des fraises
- Des framboises
- Des feuilles de menthe
- Des glaçons
Si vous souhaitez varier, n’hésitez pas à remplacer le rosé par du vin blanc ou même du champagne !
Les étapes de préparation du frosé pastèque
La recette du frosé pastèque de Diego Alary est des plus simples. Pour cette préparation, préparez-vous avec un couteau aiguisé, une grande cuillère et un mixeur. Voici les étapes à suivre :
- Coupez la pastèque en deux.
- À l'aide de la cuillère, raclez la chair de la pastèque.
- Dans le mixeur, mélangez la chair obtenue avec le rosé, le jus de citron vert et les fraises.
- Versez le mélange dans la pastèque creusée.
- Placez la pastèque au réfrigérateur pendant au moins 3 heures pour un maximum de fraîcheur.
Lors de la dégustation, ajoutez des glaçons, des fraises, des framboises et quelques feuilles de menthe pour une touche d'originalité. Votre apéritif n'aura jamais été aussi rafraîchissant !
