Les experts des pays nordiques viennent de dévoiler leurs dernières recommandations en matière nutritionnelle. Focus sur les Nordic Nutrition Recommendations (NNR) de 2023.
Manger équilibré est essentiel pour une vie longue et en bonne santé, mais que signifie vraiment ce concept ? Pour le comprendre, les scientifiques des pays scandinaves et baltes fournissent régulièrement des recommandations, que nous vous détaillons ici.
Fruits et légumes au premier plan
Afin de garantir une alimentation saine, voici les conseils récents des chercheurs :
- Fruits, légumes et baies : Intégrez au moins 500 g de ces aliments dans votre régime quotidien.
- Céréales complètes et légumineuses : Consommez au moins 90 g par jour de ces sources nutritives. Elles sont bénéfiques à la fois pour votre santé et pour l'environnement.
Une consommation réfléchie des protéines
En ce qui concerne les protéines animales, le poisson est recommandé comme source principale. Les scientifiques suggèrent un apport de 300 à 450 g par semaine, y compris 200 g de poissons gras tels que le saumon et le maquereau.
A l'inverse, la consommation de viande rouge doit être limitée à 350 g par semaine, tout en évitant les viandes transformées qui sont moins bénéfiques pour la santé.
Des choix sains concernant l'alcool
Les recherches indiquent que l'alcool ne doit pas faire partie de notre vie quotidienne. Il est à réserver pour des occasions spéciales et est formellement déconseillé aux femmes enceintes ainsi qu'aux adolescents.
Ces recommandations, élaborées à partir de l'analyse de 36 nutriments et de 15 types d'aliments, visent à nous aider à établir des menus sains et diversifiés.
Source : Nordic Nutrition Recommendations (NNR) 2023
