Quenelles, saucisson, lentilles... Les saveurs de Lyon s'offrent à vous. Plongez dans la richesse culinaire de cette ville à travers des recettes authentiques, issues de l'ouvrage Il n'y a pas que les quenelles à Lyon, publié par les Éditions Tana.
Manger équilibré
Parmi les incontournables, certains ketchups se distinguent par leur qualité. Notés 79/100 sur Yuka, deux marques se démarquent particulièrement, mais attention, car de nombreuses autres alternatives sont souvent chargées en sucre et en sel. Pour vous aider, Top Santé vous propose une sélection des 5 meilleures références.
Recettes basses calories
Ce mois de février, laissez-vous tenter par 9 recettes gourmandes faciles à réaliser. Chacune d'elles peut être préparée en moins de 45 minutes, parfait pour ceux qui souhaitent savourer sans passer des heures en cuisine.
Recettes santé
En hiver, le poireau est un allié minceur exceptionnel, riche en fibres. Découvrez 12 recettes savoureuses pour profiter de ce légume de saison tout en préservant votre santé et votre bien-être.
Saucisson en croûte de pain
Dégustez cette recette traditionnelle qui fait la fierté de Lyon.
Quenelles au four sauce Nantua
Un plat cuit au four qui allie saveur et légèreté.
Poulet aux écrevisses
Un met raffiné qui séduira vos invités à coup sûr.
Mille-feuilles de bugnes aux framboises de Thurins
Pour les amateurs de douceurs, une belle manière de terminer un repas.
En plus des recettes ci-dessus, n'hésitez pas à découvrir les saladiers lyonnais façon verrines pour une présentation originale et raffinée.
