À la recherche d'une recette simple mais riche en saveurs ? Ne cherchez plus, Sissy Healthy a déniché pour vous une marinade au curry qui va métamorphoser votre poisson blanc. Ce mélange parfumé en fait un plat léger et exquis, parfait pour un dîner convivial.
Ingrédients essentiels
- Poisson blanc (cabillaud, merlu, etc.)
- Poudre de curry
- Yaourt nature ou crème fraîche
- Jus de citron
- Herbes fraîches (coriandre ou persil)
Étapes de préparation
- Dans un bol, mélangez le yaourt avec la poudre de curry, le jus de citron et les herbes hachées.
- Immergez le poisson dans cette préparation et laissez mariner au moins 30 minutes.
- Cuisinez ensuite à la poêle ou au four jusqu'à ce que le poisson soit tendre et bien cuit.
Avec ces quelques étapes simples, vous obtiendrez un plat savoureux qui ravira vos convives. Alors, n'attendez plus, mettez votre apron et testez cette recette dès ce soir !
