Si vous avez récemment acquis un cordon bleu, soyez particulièrement vigilant. Plusieurs lots de ce produit ont été rappelés en raison d'une contamination à la Listeria.
La Listeria est une bactérie potentiellement dangereuse qui peut infecter le système digestif de certains animaux. Lorsqu'un humain consomme de la viande contaminée, il risque de développer la listériose, une maladie dont les symptômes peuvent apparaître jusqu'à huit semaines après l'exposition. La Listeria pose également un risque de complications graves, telles que la méningite.
Produits rappelés : informations essentielles
Les cordons bleus de dinde affectés se trouvent dans les enseignes U à travers toute la France, avoir été mis en vente avant le rappel officiel.
Voici les détails du produit concerné :
- Produit : Cordon bleu de dinde U x2 barquette 200g
- Marque : U
- GTIN : 3256228120465
- Lot : Q230
- Date limite de consommation : 13/09/2023
- Marque de salubrité : FR 72.264.002
Si vous avez acheté l'un de ces cordons bleus, ne le consommez pas et ramenez-le dans le magasin pour obtenir un remboursement.
Symptômes à surveiller
Le gouvernement rappelle que les personnes ayant consommé ces produits et présentant des symptômes de fièvre, accompagnée ou non de maux de tête et de courbatures, doivent consulter leur médecin.
Les formes sévères de la listériose peuvent causer des complications neurologiques et être particulièrement dangereuses pour les femmes enceintes et les personnes immunodéprimées. Les individus âgés doivent également faire preuve de prudence, car la maladie peut être mortelle dans ces populations fragiles, atteignant un taux de mortalité de 30 à 40 %.
