Gratin de courgettes : la recette facile pour une rentrée gourmande

Gratin de courgettes : la recette facile pour une rentrée gourmande

Vous êtes à la recherche d'un plat savoureux pour un repas de soir ou un pique-nique ? Découvrez ce gratin de courgettes, jambon et fromage, simple à préparer et idéal pour vos soirées chargées.

Ingrédients nécessaire

  • 1 courgette
  • 4 tranches de jambon
  • 200 g de feta
  • 75 g de comté râpé

Instructions pour préparer le gratin

  1. Lavez la courgette et découpez-la en fines lamelles. Dans un moule à cake, disposez les lamelles au fond. Ajoutez des morceaux de jambon, suivis de feta émiettée.
  2. Répétez ces couches 3 à 4 fois pour compenser la réduction durant la cuisson.
  3. Terminez en recouvrant le tout de comté râpé avant d’enfourner à 180°C pendant 45 minutes.

Astuce : Pour éviter que les courgettes ne rendent trop d’eau, Marielle Djikpessé recommande d’ajouter quelques grains de riz ou un peu de chapelure.

Cet gratin, facile à réaliser avec seulement quatre ingrédients, est une excellente manière de se faire plaisir sans passer des heures en cuisine. Facile, rapide et délicieux, il saura séduire toute la famille.

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