À l'heure du goûter, il est difficile de résister à une bonne pâte à tartiner aux noisettes. Cependant, cet aliment adoré est souvent critiqué pour ses effets nocifs sur la santé. En effet, la majorité des marques traditionnelles sont chargées de sucre et d'huile de palme, rendant leur consommation problématique pour notre bien-être.
Les dangers des pâtes à tartiner classiques
Souvent composée de plus de 50 % de sucre raffiné et de 20 % d'huile de palme, la pâte à tartiner traditionnelle est loin d'être l'aliment sain que l'on pourrait imaginer. Non seulement cela augmente le risque de diabète, mais cela a également des conséquences environnementales sévères.
Une alternative plus saine : la pâte à tartiner de Lucien Georgelin
Cependant, une référence se démarque sur l'application Yuka avec un score impressionnant de 90/100, il s'agit de la Pâte à tartiner sans sucre ajouté de Lucien Georgelin. Cette pâte propose une composition innovante, enrichie en ingrédients bénéfiques pour la santé. Avec 20 % de noisettes du Lot-et-Garonne, elle se distingue également par sa faible teneur en graisses saturées grâce à l'utilisation d'huile de colza.
Les atouts de cette pâte à tartiner
- Fort taux de fibres : 42 % de fibres végétales solubles, soit 43 g par 100 g de produit.
- Riche en protéines : 10 g de protéines pour 100 g, un atout pour les sportifs.
Bien qu'étant un peu plus coûteuse qu'une pâte à tartiner classique, avec un prix de 6,95 euros pour 400 grammes, cet investissement en vaut la peine si l'on considère ses bienfaits pour la santé. Offrant une alternative délicieuse, elle ravira même les plus gourmands tout en respectant leur équilibre alimentaire.
