Sur Instagram, le gastro-entérologue américain Joseph Salhab partage ses conseils pour améliorer votre digestion dès le petit déjeuner.
Il est courant de ressentir un gonflement abdominal après le petit déjeuner. Ce phénomène est souvent dû à une alimentation qui favorise une fermentation excessive, entraînant des gaz et des ballonnements. Par exemple, le lait, en raison de son lactose, peut poser problème à certaines personnes. Cependant, certaines boissons peuvent aider à atténuer ces désagréments. C'est ce que souligne le Dr Joseph Salhab dans une vidéo publiée le 29 septembre sur son compte @thestomachdoc.
Éliminer les Fodmaps et favoriser les antioxydants
Avant de dévoiler ses recommandations, le gastro-entérologue a d'abord averti d'éviter les boissons contenant des Fodmaps. Cet acronyme désigne des sucres fermentescibles tels que les oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides et polyols, qui peuvent engendrer des inconforts digestifs en raison de leur fermentation dans le côlon.
Pour apaiser les maux de ventre, le Dr Salhab conseille d’opter pour des boissons riches en antioxydants. Parmi celles-ci, on retrouve le thé, et plus particulièrement le thé vert ou le matcha, qui regorgent d'antioxydants bénéfiques à la santé intestinale et hépatique. Le thé noir se démarque comme étant l'une des meilleures options pour réduire l'inflammation liée à la digestion. Pour changer des saveurs habituelles, le thé chaï, épicé et à base de thé noir, est également une excellente alternative. Pour éviter l'inconfort du lactose, le spécialiste recommande d'y ajouter un peu de lait sans lactose ou une boisson à base d’amande.
Les alternatives au thé
Une autre boisson riche en antioxydants est le chocolat chaud. Préparé à partir de cacao pur ou de poudre de cacao noir, il s'avère également bénéfique. Les amateurs de café peuvent se réjouir, car l'expresso n'est pas à exclure ; il stimule le transit, ce qui peut contribuer à réduire les ballonnements. Pour ceux qui ne privilégient ni le café ni le thé, il existe des alternatives telles que la tisane à la menthe poivrée, connue pour ses propriétés apaisantes sur les gaz et les crampes abdominales. Par ailleurs, l'eau chaude citronnée est recommandée pour ses vertus hydratantes et stimulantes pour l'intestin.
