Zoom sur la meilleure alliée des vacanciers de la côte Ouest : la redoutable pince Caïman.
Fini marteau, tenailles et burin pour venir à bout des araignées de mer et autres tourteaux délicieux mais coriaces : voici la pince à crustacés qui relègue la trousse à outils à sa juste place.
La pince Caïman est la solution rêvée pour savourer les pinces de homard ou de crabe. Cet outil de dévissage performant dispose de six points d'appui et d'une multitude d'angles d'attaque. Ainsi, vous pouvez briser les carapaces avec aisance, sans risquer d'altérer la chair précieuse qui s'y cache. Fabriqué en aluminium renforcé avec des vis et un ressort en acier, cet ustensile de cuisine est conçu pour résister à l'épreuve du temps et est garanti à vie. Malheureusement, il ne pourra rien faire pour la mayonnaise, mais pour les crustacés, il est tout simplement inégalé.
Disponible à l'achat sur www.lapincecaiman.com et à la poissonnerie Moby Dick, située au 48, rue du Cherche-Midi, 75006 Paris. Vous trouverez également d'autres points de vente en ligne.
