L’actrice américaine, passionnée de cuisine, s’illustre avec une recette inédite.
Le dimanche est un moment privilégié pour se détendre, que ce soit devant un film, un bon livre ou, pour certains, en cuisine. Eva Longoria a choisi la dernière option. Le 24 novembre, l’actrice a partagé sur Instagram une vidéo captivante où elle réalise son propre beurre maison, une activité qui s'inscrit parfaitement dans sa passion pour la gastronomie. Cette publication intervient après la sortie de son deuxième livre de recettes, Ma cuisine mexicaine, publié le 29 octobre dernier.
Une recette simple et authentique
« J’ai acheté cette baratte à beurre pour réaliser mon propre beurre », explique-t-elle avec enthousiasme. Dans sa cuisine, Eva, âgée de 49 ans, utilise un appareil traditionnel, une baratte à beurre, pour transformer sa crème. « Je dois baratter pendant 10 minutes et voir ce que ça donne », précise-t-elle, son fils Santiago, 6 ans, jouant en arrière-plan.
Au fil de l'expérience, elle remarque que le mélange ne se sépare pas facilement. « J’ai presque abandonné, car cela fouettait plus la crème qu’autre chose », raconte-t-elle, mais avec détermination, elle décide de secouer le mélange dans un bocal. « Ça commence à fonctionner », s'exclame-t-elle, pleine d'enthousiasme.
Finalement, après quelques minutes de travail, la magie opère. « Regardez tout le petit-lait qui reste ! », s’exclame Eva avec fierté. « Je n’ai jamais fait de beurre auparavant, c’est un dimanche soir très excitant ! » Après avoir filtré le mélange et ajouté un peu de fleur de sel, elle dévoile son chef-d'œuvre : « C’est mon beurre ! J’ai fait du beurre, les gars ! » conclut-elle, le sourire aux lèvres.
