Cette semaine, un produit de fromage à raclette a été rappelé en raison d'une possible contamination par la bactérie responsable de la listériose. Ce rappel concerne des fromages distribués dans toute la France, incitant les consommateurs à vérifier leurs achats.
La santé publique étant une priorité, ce rappel émane du site officiel rappel.conso.gouv.fr. La marque Baechler a détecté lors de ses autocontrôles la présence potentielle de listeria monocytogenes, une bactérie pouvant causer des infections graves.
Détails du produit concerné
- Marque : Baechler
- Produit : Raclette Ail des Ours
- Lot : 23 0185
- Date limite de consommation : 18/01/2024
- Période de vente : 16/10/2023 à 20/10/2023
- Distributeur : Grossistes et grande distribution
Risques associés
Le rappel s'explique par des doutes concernant la présence de listeria monocytogenes dans le produit, qui peut engendrer des complications sévères, notamment chez les populations vulnérables comme les femmes enceintes, les personnes âgées, et ceux ayant un système immunitaire affaibli. Les symptômes de listériose incluent des fièvres, des maux de tête et des courbatures. En cas de symptômes après la consommation, une consultation médicale est vivement recommandée.
Que faire si vous avez acheté ce fromage ?
Si vous faites partie des consommateurs ayant acheté la raclette ail des ours Baechler, il est impératif de ne plus consommer le produit. Contactez le point de vente pour connaître les modalités de retour et de remboursement. Il est également recommandé de détruire le produit afin de minimiser tout risque potentiel d'exposition.
Rester vigilant face aux rappels de produits est essentiel pour protéger votre santé. Pour toute question, n’hésitez pas à solliciter votre point de vente ou les autorités sanitaires compétentes.
Source : conso.gouv
