Ce dimanche 27 février, l'émission Capital sur M6, animée par Julien Courbet, a mis en lumière quatre pâtissiers de talents à travers la France. Vous vous demandez qui ils sont et où les trouver ? Voici toutes les réponses !
Où découvrir ces pâtissiers d'exception ?
Dans cet épisode, quatre chefs pâtissiers se sont prêtés au jeu. De la renommée Bernachon aux audacieux Éclaireurs pâtissiers, en passant par la boulangerie en pleine expansion Feuillette et le talentueux formateur Aurélien Cohen, faites un tour d'horizon de leurs univers et spécialités.
Bernachon
La maison Bernachon, un symbole de la pâtisserie-chocolaterie lyonnaise, a été fondée en 1953 par Maurice Bernachon. Actuellement, ses petits-enfants, Candice, Stéphanie et Philippe, perpétuent l'héritage familial et le savoir-faire artisanal.
- Adresse : 42 Cours Franklin Roosevelt, 69006 Lyon.
- Autre adresse : 127 rue de Sèvres, 75006 Paris (chocolats uniquement).
- Produit phare : l'éventail au chocolat.
- Site officiel : [Bernachon](https://www.bernachon.com)
Les Éclaireurs pâtissiers
Les frères Guillaume et Romain Luyat, créateurs de Les Éclaireurs pâtissiers, ont choisi de décliner l’éclair sous toutes ses formes. Leur approche unique a rapidement conquis le cœur des gourmands.
- Adresse : Boutique Jacobins, 32 rue de Brest, 69002 Lyon.
- Centre Commercial Part-Dieu, 69003 Lyon.
- Produit phare : l'éclair passion.
- Site officiel : [Les Éclaireurs](https://www.leseclaireurspatissiers.com)
Boulangeries Feuillette
La boulangerie Feuillette a démarré à Blois en 2005 grâce à Laure et Jean-François. Aujourd’hui, la marque a essaimé avec 47 établissements entre le Loir-et-Cher et la Bretagne, proposant une gamme de produits savoureux.
- Adresse : Consultez toutes les adresses sur le site.
- Produit phare : le Paris-Brest.
- Site officiel : [Feuillette](https://www.feuillette.fr)
Aurélien Cohen
Aurélien Cohen, influenceur et pâtissier, a su transformer sa passion en véritable succès. Il anime des masterclass et partage son savoir-faire à Paris, attirant de nombreux passionnés.
- Adresse : 60 rue de la Sablière, 92600 Asnières-sur-Seine.
- Spécialité : formations en pâtisserie.
- Site officiel : [Aurélien Cohen](https://www.aureliencohen.fr)
Neighbors, préparez-vous à céder à la tentation et choisissez votre pâtissier préféré pour un moment gourmand !
