À partir du 2 juin, trois recettes signées Mory Sacko seront disponibles dans le rayon traiteur de Monoprix. Une sélection de produits africains enrichira également le rayon épicerie.
Mory Sacko est devenu un incontournable de la scène gastronomique. Après avoir décroché sa première étoile Michelin en janvier, et lancé son émission Cuisine Ouverte sur France 3, le jeune chef au parcours inspirant s'apprête à conquérir les magasins Monoprix à l'échelle nationale. En collaboration avec Maison Château Rouge, Mory Sacko a accepté de réinventer des classiques africains pour le rayon traiteur de la chaîne. Dès le 2 juin, les clients pourront déguster trois recettes inspirées par le chef, ainsi qu'une quatrième proposée par le collectif de femmes Mam'Ayoka. Pour les passionnés de cuisine, une gamme d'ingrédients sera également disponible pour recréer ces plats chez soi.
Des recettes traiteur signées Mory Sacko
Cette collaboration permet à Mory Sacko de proposer une interprétation moderne de plats emblématiques de l'Afrique. Il rejoue ainsi des recettes traditionnelles et livre les secrets d'une cuisine raffinée et généreuse. Parmi les plats revisités, vous trouverez l'Attieké, un met ivoirien à base de manioc accompagné d'une sauce épicée, ainsi que le Mesir Wat, un plat végétarien éthiopien à base de lentilles corail rehaussé d'un mélange d'épices complexe. En dessert, ne manquez pas le Sombi, une variante du riz au lait parfumée à la vanille et à l'eau de fleur d'oranger. Le collectif Mam'Ayoka propose quant à lui un délicieux Thieboudienne, un plat sénégalais à base de daurade, riz parfumé et épices.
Vous préférez cuisiner vous-même ? Tous les ingrédients nécessaires à la réalisation de ces plats seront à votre disposition dans le rayon épicerie de Monoprix. Une sélection élaborée par Les Oiseaux Migrateurs vous permettra de découvrir des produits uniques comme l'hibiscus, le baobab ou la graine de fonio. Préparez-vous pour une expérience culinaire inédite dès le 2 juin !
