Respecter des délais entre les repas peut influer sur divers aspects de notre santé, comme la digestion et la gestion du poids. Les nutritionnistes partagent leurs conseils sur le timing des repas.
Que ce soit pour ceux qui sautent le petit-déjeuner ou ceux qui grignotent dès qu'ils ressentent la faim, il est parfois difficile de s'y retrouver dans la multitude de conseils alimentaires qui circulent. Fox News Digital a consulté des experts en nutrition pour clarifier ces recommandations.
Espacer les repas pour une meilleure santé
Ro Huntriss, diététicien basé à Londres, souligne l'importance d'écouter les besoins de notre corps. “La plupart des gens devraient attendre entre quatre et six heures entre les repas pour encourager une bonne santé et un bon contrôle du poids. Certaines personnes préfèrent des intervalles plus courts entre le petit-déjeuner et le déjeuner, tout en optant pour des pauses plus longues entre le déjeuner et le dîner”, explique-t-il. “Il est crucial de prêter attention à vos signaux de faim et de manger quand cela vous semble approprié.”
Cependant, Huntriss alerte sur les risques d'une fréquence de repas trop élevée, c'est-à-dire six fois ou plus par jour, associée à une hausse des maladies. En revanche, un jeûne prolongé entre les repas est bénéfique pour le corps. “Adopter un modèle de repas avec des fenêtres de jeûne adaptées favorise non seulement une meilleure régulation de la glycémie, mais améliore également la flexibilité métabolique et la santé circadienne”, ajoute-t-il.
Dawn Menning, une autre diététicienne, a une opinion différente et préfère recommander “de manger toutes les trois à quatre heures. Cela permet de réguler la glycémie, de faciliter la digestion et de maintenir un bon niveau d'énergie.”
Les dangers des repas tardifs
Une chose sur laquelle les deux experts s'accordent est que dîner tard le soir peut nuire à la santé. “Cela peut perturber le métabolisme du glucose et augmenter le risque de troubles métaboliques”, met en garde Menning.
D'une manière générale, des recherches suggèrent que les individus en bonne santé devraient attendre au moins 12 heures entre le dîner et le petit-déjeuner du lendemain afin de maximiser les bénéfices de leur nourriture.
