Les rayons UVB émis par le soleil sont essentiels pour que notre corps fabrique de la vitamine D. Mais alors, quelle est la durée d'exposition idéale pour reconstituer nos réserves ?
Comment le corps produit la vitamine D ?
Lorsque la peau est exposée aux rayons UVB, elle synthétise la vitamine D qui est ensuite stockée dans les cellules graisseuses. Par un processus de transformation, le foie et les reins convertissent cette vitamine en une forme active dont notre corps a besoin, appelée calcitriol.
Exposition et production optimale
En été, une personne à la peau claire peut produire entre 10 000 et 20 000 UI de vitamine D en moins d'une heure d'exposition au soleil. Cependant, cette capacité diminue avec l'âge et avec l'utilisation de protections solaires.
Les défis hivernaux
Dans les régions au nord du 40ème parallèle, le manque d'UVB entre octobre et mars rend difficile la synthèse suffisante de vitamine D. Pendant cette période, il est souvent recommandé de recourir à des compléments. Une exposition au soleil de 15 à 30 minutes deux fois par semaine peut suffire à maintenir des niveaux optimaux de vitamine D, selon le Dr Annie Sasco, épidémiologiste.
Attention : évitez les lits de bronzage, qui augmentent le risque de cancer cutané. Consultez votre médecin pour envisager une supplémentation à base de vitamine D ou des sources naturelles comme l'huile de foie de morue.
