La foodie culture parisienne accueille une nouvelle pépite : Le Camion Qui Fume, fondé par la talentueuse Kristin Frederick, s'installe rue Montmartre. Ce lieu promet de ravir les amateurs de burgers sur place ou à emporter.
Un concept innovant
Le Camion Qui Fume a littéralement fait pleuvoir des aficionados depuis ses débuts à Place de la Madeleine. Les restaurateurs alentour ont dû s'adapter à l'afflux de clients désireux de goûter les créations de cette talentueuse Californienne. Kristin Frederick a su marier les traditions culinaires françaises avec le concept de food truck.
Une touche française dans chaque bouchée
Après une formation à l'Ecole Supérieure de Cuisine Française Ferrandi, Kristin a réinventé le hamburger : une version sophistiquée, équilibrée et saine. Equipée d'une décoration soignée par l'agence LSL Architects, le restaurant est conçu pour accueillir près de cent convives dans une ambiance chaleureuse.
Engagement pour l'environnement
Le Camion Qui Fume n'est pas seulement une adresse gourmande, mais aussi un acteur engagé pour la planète. Grâce à un système de tri et de compostage des déchets mis en place avec le soutien de la société Moulinot, chaque plat savoureux contribue à la protection de notre environnement.
Nouveauté : Le burger tartiflette
À l'occasion de son ouverture, le restaurant propose un burger tartiflette, une création qui évoque les plaisirs d'hiver sur les pistes. Ce plat met en avant la créativité de Kristin tout en gardant une authenticité qui a conquis le cœur des Parisiens.
Adresse et informations pratiques
Pour savourer ces délices, rendez-vous au :
Le Camion Qui Fume
168, rue Montmartre, 75002 Paris.
