Après la pizza hawaïenne, la raclette à l'ananas fait le buzz sur les réseaux sociaux. Une innovation culinaire ou un sacrilège ?
Cette nouvelle recette provoque des débats passionnés parmi les gourmands. Connue pour ses saveurs sucrées-salées, la raclette à l'ananas a séduit certains tandis que d'autres, farouches défenseurs de la tradition, s'insurgent contre cette audace. À vous de trancher !
D'où vient l'engouement pour la raclette à l'ananas ?
Ce mélange étonnant fait ses débuts sur Instagram grâce à l'influenceuse imperatricewu, qui partage quotidiennement ses coups de cœur culinaires. En décembre dernier, elle a lancé un concours permettant à ses abonnés de remporter des appareils à raclette, en les encourageant à proposer des recettes originales. Pour illustrer sa propre création, elle a publié une image d'un poêlon débordant de fromage, jambon et... quartiers d'ananas ! Les réactions ont été virulentes : "Les Savoyards en sueur", "C'est un sacrilège", témoignent des commentaires pleins d'émotion. Malgré la controverse, l'influenceuse affirme simplement être une passionnée d'ananas.
Comment préparer la raclette à l'ananas ?
Si vous avez l'esprit ouvert et que cette idée culinaire vous intrigue, voici comment réaliser la raclette à l'ananas selon les recommandations d'imperatricewu :
Ingrédients pour 4 personnes :
- 800 g de fromage à raclette
- 1/4 d’ananas (frais ou en conserve)
- 150 g de jambon
- Pommes de terre
- Poivre, paprika…
Commencez par cuire les pommes de terre. Servez-les avec le jambon, le fromage fondant, l’ananas et quelques épices. L'influenceuse assure que le mélange est savoureux, mais le verdict vous appartient !
