Un dessert rapide et savoureux
Le gâteau aux fruits rouges est une option délicieuse pour ceux qui souhaitent allier rapidité et gourmandise. Que ce soit pour un goûter improvisé ou un dessert pour un repas entre amis, cette recette facile saura vous séduire.
Ingrédients nécessaires
- 200 g de fruits rouges mélangés (frais ou surgelés)
- 150 g de sucre
- 150 g de farine
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de beurre fondu
Instructions pas à pas
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un grand saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
- Incorporez le beurre fondu, puis ajoutez progressivement la farine et la levure chimique.
- Ajoutez les fruits rouges délicatement pour ne pas les écraser.
- Versez la préparation dans un moule préalablement beurré et fariné.
- Enfournez pour environ 30 minutes. Vérifiez la cuisson avec un couteau ; il doit ressortir propre.
- Laissez refroidir avant de démouler et savourez votre gâteau aux fruits rouges express.
