Aux fruits de saison, au chocolat ou au thé Matcha, les glaces et les sorbets sont à l’honneur cet été. La preuve avec ces 27 recettes.
L’été appelle à des mets rafraîchissants. Tandis que les salades et les gazpachos font le bonheur des amateurs de salé, ce sont les glaces et les sorbets qui volent la vedette du côté sucré. Pourquoi se tourner vers le marchand quand on peut concocter ces délices soi-même ? Que ce soit avec des fruits de saison ou des saveurs exotiques, le choix est vaste.
Des saveurs variées pour tous les goûts
- Glaces aux fruits exotiques
- Glace au chocolat caramel
- Sorbets originaux : citron vert, punch rhum à la piment
Étonnez vos convives avec des arômes inédits comme le Matcha, ce thé vert délicat originaire du Japon. Partagez des créations audacieuses telles que des entrées fraîches à base de glace au safran ou à la rose. Pour une douce douceur, essayez une glace au yaourt et miel. Les sorbets, eux, mêlent acidité et chaleur avec des saveurs de citron vert et des mélanges surprenants.
Des inspirations et des thèmes variés
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*Cet article, initialement publié le 12 juillet 2022, a été mis à jour.
