Pour la fête des pères, quoi de mieux qu'une activité culinaire en famille ? Découvrez cette recette de pizza à préparer ensemble, alliant pesto rosso et roquette, qui ravira tous les papas !
Le dimanche 20 juin approche, une occasion parfaite pour passer du temps de qualité avec papa tout en s'amusant en cuisine. Aujourd'hui, HelloFresh vous propose une recette simple et savoureuse de pizza à préparer en compagnie des enfants. Au menu : jambon sec, pesto rosso et mozzarella sur du pain naan. Prêts à vous lancer ?
Recette de pizza au jambon et fior di latte
Mobilisez toute la famille pour cette délicieuse pizza à partager. Que les petits comme les grands mettent la main à la pâte et découvrent étape par étape comment préparer un plat italien tout en s'amusant. Grâce au pain naan, cette recette est à la fois rapide et simple à réaliser !
Ingrédients pour 4 personnes :
- 2 pièces de fior di latte (mozzarella au lait de vache)
- 4 tomates allongées
- 150 g de jambon sec
- 4 pains naan
- 160 g de pesto rosso
- 4 cuil. à café d'origan séché
- 80 g de roquette
- 4 cuil. à soupe d'huile d'olive vierge extra
- 4 cuil. à café de vinaigre balsamique noir
- Sel, poivre
Étapes de la recette :
- Préchauffez le four à 230°C (ou 210°C chaleur tournante) avec l'aide d'un adulte.
- Coupez la fior di latte en tranches.
- Découpez les tomates allongées en dés.
- Émincez le jambon sec en morceaux.
- Disposez les pains naan sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Étalez le pesto rosso sur les pains, en laissant un rebord de 2-3 cm.
- Ajoutez les tranches de fior di latte, puis saupoudrez d'origan.
- Salez et poivrez selon vos goûts.
- Avec l'aide d'un adulte, enfournez les pizzas pendant 5-7 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
- Pendant ce temps, préparez une vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive et le vinaigre balsamique dans un saladier, en n'oubliant pas de saler et poivrer.
- Une fois sorties du four, ajoutez la roquette sur les pizzas.
- Répartissez les morceaux de jambon sur chaque pizza.
- Ajoutez le reste de roquette et les dés de tomates mélangés à la vinaigrette dans le saladier.
- Servez la salade à côté des pizzas et régalez-vous !
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