Tartine de mâche et pousse de cresson au magret de canard et melon

Tartine de mâche et pousse de cresson au magret de canard et melon

Surprenez vos invités en 15 minutes chrono grâce à cette recette savoureuse de tartines sucrées-salées au magret de canard.

Préparation rapide

  • Commencez par griller les tranches de pain jusqu'à obtenir une belle croûte dorée.
  • Tartinez généreusement chaque tranche avec du confit d'oignon pour apporter une touche sucrée.

Assemblage des tartines

Pour une présentation élégante et gourmande :

  • Utilisez une cuillère parisienne pour façonner des billes de melon.
  • Déposez sur le pain des lamelles de magret de canard délicatement roulées.
  • Ajoutez une ou plusieurs billes de melon ainsi que quelques feuilles de mâche et des pousses de cresson.

Pour finir, poivrez légèrement et servez immédiatement. Vos convives seront conquis !

Recette proposée par Florette

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