Découvrez ces moelleux au chocolat cuits en cocottes, une idée originale qui sublime le goût du chocolat. Pour une touche encore plus gourmande, des carrés de chocolat au caramel se cachent à l'intérieur, pour un plaisir garanti.
Le verdict est sans appel : un véritable délice !
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Recette de moelleux chocolat et amandes en cocottes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps total : 25 minutes
Type de plat : Dessert
Ingrédients
- 4 œufs
- 80 g de beurre
- 90 g de sucre semoule
- 2 cuillères à soupe de farine
- 150 g de chocolat noir à pâtisser
- 12 carrés de chocolat au caramel à pâtisser
- 50 g d'amandes effilées
- 1 cuillère à soupe de poudre d’amandes
Instructions
- Préchauffez votre four à 240°C. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
- Dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux et léger. Incorporez la farine, ainsi que la poudre d’amandes.
- Beurrez six cocottes individuelles et remplissez-les à moitié avec la préparation. Ajoutez deux carrés de chocolat au centre et saupoudrez de la moitié des amandes.
- Complétez le remplissage des cocottes et parsemez le reste des amandes. Enfournez pendant 10 minutes et servez immédiatement pour apprécier la texture fondante.
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