Pour émerveiller vos enfants lors de ce repas d'Halloween, essayez notre entremet de poivrons farcis à la viande hachée. Préparez-vous à entendre des cris de joie !
Cette année, donnez un aspect effrayant à vos soirées en concoctant des poivrons farcis d'Halloween ! Ces légumes, sculptés comme des citrouilles, sont remplis d'un mélange savoureux de viande de boeuf, de sauce tomate et de riz. Inspirée par une recette partagée sur Instagram par purewowrecipes, cette création ravira vos petits monstres !
Ingrédients pour des poivrons farcis alléchants à Halloween
Préparez-vous à cuisiner en famille ! Pour réaliser ces poivrons farcis pour 4 personnes, il vous faudra :
- 250 g de viande de boeuf hachée
- 4 poivrons (jaunes, rouges ou orange)
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 oignon jaune
- 3 gousses d'ail
- Un pot de sauce tomate
- Riz cuit
- Cheddar râpé
- Huile d'olive
- Épices : cumin, poudre de chili, poudre d'ail (selon les préférences)
- Sel et poivre
Préparation des poivrons d'Halloween gourmands
- Préchauffez votre four à 220°C.
- Mélangez la viande de boeuf avec le bicarbonate de soude et le sel, puis laissez reposer 20 minutes.
- Rincez les poivrons, retirez le sommet et videz-les. Décorez-les avec des visages à la Jack-o'-lantern à l'aide d'un couteau dentelé.
- Dans un plat allant au four, ajoutez un filet d'huile d'olive, placez les poivrons et assaisonnez-les.
- Enfournez pendant 20 minutes à 220°C.
- Faire dorer l'oignon haché dans de l'huile d'olive pendant 5 minutes.
- Ajoutez la viande de boeuf et l'ail haché.
- Assaisonnez avec le cumin, la poudre de chili, la poudre d'ail, le sel et le poivre.
- Éliminez l'excès de graisse de la préparation.
- Incorporez la sauce tomate, le riz et le cheddar râpé.
- Garnissez les poivrons cuits de la farce et recouvrez de fromage.
- Faites cuire au four pendant 10 à 15 minutes à 220°C jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
Ces poivrons farcis d'Halloween sont désormais prêts à être savourés. Rassemblez votre famille et régalez-vous !
