Une diététicienne américaine a fait une révélation surprenante : une part de pizza au petit-déjeuner pourrait être une meilleure option qu'un bol de céréales pour éviter les fringales matinales.
Un choix nutritif inattendu
La pizza, riche en protéines, glucides et même légumes, pourrait bien remplacer votre traditionnel bol de céréales. Selon Chelsey Amer, diététicienne interrogée par The Daily Meal, "une part de pizza et un bol de céréales avec du lait entier ont à peu près la même valeur calorique. Cependant, la pizza offre une quantité de protéines largement supérieure, permettant de tenir toute la matinée sans ressentir de faim".
Un équilibre à respecter
Cependant, la diététicienne ne présente pas la pizza comme un aliment de santé. Elle précise : "Ce n’est pas l’option la plus nutritive, mais par rapport à un bol de céréales, qui est souvent une simple source de sucres, la pizza est un repas mieux équilibré". Pour ceux tentés par l’idée, il est possible d'optimiser sa pizza avec des garnitures saines, telles que des légumes grillés comme la courgette, l’aubergine ou le poivron, tout en étant modéré sur le fromage.
