Vous êtes en quête d'idées pour le dîner ce soir ? Pas de souci, nous avons rassemblé pour vous une sélection de recettes à la fois simples et rapides à préparer. Részumé de vos soirées culinaires : pas de stress, juste le plaisir de bien manger.
Le soir, il n'est pas toujours facile de se consacrer à la cuisine. Cependant, cela ne signifie pas que vous devez tomber dans le piège des plats industriels. Avec nos recettes, il est tout à fait possible de savourer des plats à la fois sains et savoureux. Parfait pour un repas léger ou même pour emporter au travail !
Nos recettes variées et rapides pour le dîner :
- Pommes de terre farcies aux lardons et brocolis
- Pizza maison poulet et fromage
- Gratin de gnocchis tomate basilic
- Clafoutis au jambon, petits pois et Boursin
- Roulés de crêpes au saumon fumé
>> Découvrez toutes nos recettes rapides et faciles pour le dîner
Pommes de terre farcies aux lardons et brocolis
Ingrédients :
- 4 pommes de terre
- 80 g de fleurons de brocolis
- 100 g de lardons
- 40 g de gruyère râpé
- 250 ml de lait
- 1 cuillère à café de moutarde
- 1 cuillère à soupe de beurre
- Sel et poivre
Préparation :
- Préchauffez le four à 200°C.
- Nettoyez les pommes de terre, piquez-les avec une fourchette, enveloppez-les dans du papier aluminium et enfournez sur une grille pendant environ 20 minutes.
- Laissez refroidir les pommes de terre après les avoir cuites et ôtez-les de leur emballage.
- Écrasez la chair des pommes de terre en ajoutant le beurre, le lait, la moutarde, le sel et le poivre.
- Incorporez le brocoli, les lardons et le fromage à la purée. Mélangez bien.
- Remplissez les pommes de terre avec ce mélange, emballez-les à nouveau et enfournez pour 20 minutes.
Recette de la pizza maison au poulet et au fromage
Ingrédients :
- 300 g de pâte à pizza
- 500 g de blancs de poulet cuits
- 40 cl de sauce tomate
- 2 oignons rouges
- 1 piment vert
- 150 g de gruyère râpé
- Huile d'olive
- Sel et poivre
Préparation :
- Préchauffez le four à 210°C.
- Étalez la pâte à pizza sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Appliquez la sauce tomate, puis disposez les morceaux de poulet.
- Ajoutez les oignons et le piment, puis le fromage râpé.
- Arrosez d'huile d'olive, salez, et poivrez avant d'enfourner pendant 30 minutes.
Gratin de gnocchis tomate basilic
Ingrédients :
- 800 g de gnocchis
- 1 boîte de tomates pelées concassées
- 150 g de gruyère râpé
- 2 cuillères à soupe de basilic ciselé
- Beurre
- Sel et poivre
Préparation :
- Préchauffez le four à 220°C.
- Faites cuire les gnocchis dans de l'eau bouillante, puis égouttez-les.
- Beurrez un plat, ajoutez les gnocchis et nappez-les de tomates, fromage et basilic. Salez et poivrez.
- Enfournez pendant 15 minutes jusqu'à dorure.
Clafoutis au jambon, petits pois et Boursin
Ingrédients :
- 200 g de petits pois
- 200 g de jambon
- 4 œufs
- 100 g de Boursin
- 15 cl de lait
- 10 g de beurre
- Sel et poivre
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Cuisez ou ramollissez les petits pois, puis égouttez-les.
- Dans un saladier, battez les œufs avec le lait et le Boursin. Salez et poivrez.
- Beurrez un plat, incorporez les petits pois et jambon, puis versez la préparation Boursin.
- Enfournez pendant 15 minutes.
Roulés de crêpes au saumon fumé
Ingrédients :
- 6 crêpes natures
- 120 g de saumon fumé
- 125 g de fromage frais
- 1/2 gousse d'ail
- Ciboulette et estragon
- Poivre
Préparation :
- Mélangez le fromage frais avec les herbes et l'ail haché. Assaisonnez.
- Tartinez les crêpes de ce mélange et ajoutez des tranches de saumon.
- Roulez les crêpes et réservez au frais avant de les couper en tranches.
