Chaque année, les Ferrero Rocher prennent d'assaut les rayons des supermarchés en France, se hissant au rang du produit festif le plus consommé. Pour célébrer le 40ème anniversaire de la marque, nous avons posé les questions les plus intrigantes à Camille Chipot, Directrice marketing chocolat premium chez Ferrero France.
Tout le monde connaît les classiques de fin d'année : saumon fumé, foie gras… mais aucun ne rivalise avec les fameuses bouchées en chocolat. En effet, un Français sur quatre savoure un Ferrero Rocher durant la période festive. Pour percer les mystères de cette chocolaterie emblématique, découvrez nos échanges avec Camille Chipot.
1. Combien de Ferrero Rocher se vendent chaque année ?
Réponse : 500 millions. C'est le nombre incroyable de bouchées qui trouvent preneur chaque année sur le marché. Un chiffre impressionnant qui atteste de leur popularité.
2. La recette a-t-elle évolué depuis 1982 ?
Réponse : Non, elle est inchangée. Camille Chipot souligne que "Il a fallu 7 ans de recherche pour perfectionner la recette. Nous n'avons jamais modifié la formule qui a fait le succès de Ferrero Rocher." Ce secret contribue à conserver l'authenticité du produit au fil des années.
3. Quelle est la plus grande pyramide de Ferrero Rocher jamais réalisée ?
Réponse : 1,30 m. Bien que la pyramide de 28 bouchées soit celle qui fait le plus d’apparitions, la pyramide de 1,30 m, aperçue au Printemps Haussmann à Paris, est un spectacle d'exception, composée de plus de 3000 bouchées.
4. Pourquoi les Ferrero Rocher ne sont-ils pas disponibles toute l'année ?
Réponse : Les conditions estivales ne favorisent pas leur conservation. Ferrero Rocher veille à garantir une expérience gustative optimale, c'est pourquoi ils ne produisent pas durant l'été. Camille Chipot affirme : "Nous tenons à préserver la qualité du produit." Pour ceux qui ne peuvent pas attendre, la marque a introduit des innovations comme les glaces et les tablettes de chocolat en 2021.
5. Y a-t-il du Nutella dans les Ferrero Rocher ?
Réponse : Pas du tout. Le cœur des Ferrero Rocher est constitué d'une crème fondante à la noisette,distincte de la texture du célèbre Nutella.
6. D'où proviennent les noisettes utilisées ?
Réponse : Italie et Turquie. Une large part des noisettes utilisées pour les Ferrero Rocher vient de Turquie, le premier producteur mondial, tandis qu'une autre partie provient de l'Italie, le berceau de la marque.
Ferrero Rocher continue d'innover. Camille Chipot a révélé que de nouvelles saveurs seront lancées pour Pâques 2023. En plus des produits, le groupe Ferrero s'engage à réduire son impact environnemental grâce à des emballages écoresponsables.
En attendant les fêtes, tentez de gagner une pyramide de 96 pralines sur nos réseaux sociaux Instagram et Facebook entre le 5 et le 12 janvier 2023 !
